Ricetta Antipasto di Funghi
4 persone
Funghi
300 g fagiolini
1 pomodoro maturo
prezzemolo
100 g maionese
sale
Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini.
Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini.
Versare la salsa sull'insalata e servire.
http://www.dbricette.it
Funghi
Ingredienti
200 g funghi freschi300 g fagiolini
1 pomodoro maturo
prezzemolo
100 g maionese
sale
Preparazione Antipasto di Funghi
Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura.Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini.
Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini.
Versare la salsa sull'insalata e servire.
http://www.dbricette.it
