Ricetta Antipasto al Tartufo
4 persone
Tartufo Bianco D'alba
50 g tartufo bianco d'alba
1 limone
1 tazza maionese
Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone.
Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo.
Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente.
http://www.dbricette.it
Tartufo Bianco D'alba
Ingredienti
1 sedano rapa50 g tartufo bianco d'alba
1 limone
1 tazza maionese
Preparazione Antipasto al Tartufo
Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo.Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone.
Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo.
Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente.
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