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Ricetta Alici Fritte Su Letto di Scarola e Fasolari Gratinati

4 persone
Acciughe

Ingredienti

200 g acciughe
100 g insalata scarola
8 fasolari
pangrattato
olio per friggere
prezzemolo tritato
1 filo olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Alici Fritte Su Letto di Scarola e Fasolari Gratinati

Friggere i filetti di alice e servirli sulla scarola affettata e condita con olio e sale.
Aprire i fasolari, condirli con sale, pepe e prezzemolo tritato e pangrattato e infornare con un filo d'olio d'oliva per alcuni minuti.
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