Ricetta Alici Ammollicate
4 persone
Acciughe
Campania
2 spicchi aglio
10 cl olio d'oliva
prezzemolo
pangrattato
sale
Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato.
Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo.
Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Acciughe
Campania
Ingredienti
750 g acciughe2 spicchi aglio
10 cl olio d'oliva
prezzemolo
pangrattato
sale
Preparazione Alici Ammollicate
Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda.Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato.
Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo.
Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it