Ricetta Alfajores
4 persone
Tuorli D'uovo
Argentina
1 albume d'uovo
10 g burro
150 g farina
1 bustina lievito
marmellata
miele
Aggiungete il burro, il lievito e mescolate il tutto.
A questo punto spianate il composto con un mattarello e con l'aiuto di un bicchiere o di una tazzina, formate piccoli cerchi.
Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi.
Mettete su un "cerchietto" della marmellata o del miele a piacere, poi tappatelo con un altro, come se fossero dei biscotti ripieni.
Lasciateli raffreddare e servite.
http://www.dbricette.it
Tuorli D'uovo
Argentina
Ingredienti
5 tuorli d'uovo1 albume d'uovo
10 g burro
150 g farina
1 bustina lievito
marmellata
miele
Preparazione Alfajores
In una terrina sbattete i tuorli e l'albume.Aggiungete il burro, il lievito e mescolate il tutto.
A questo punto spianate il composto con un mattarello e con l'aiuto di un bicchiere o di una tazzina, formate piccoli cerchi.
Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi.
Mettete su un "cerchietto" della marmellata o del miele a piacere, poi tappatelo con un altro, come se fossero dei biscotti ripieni.
Lasciateli raffreddare e servite.
http://www.dbricette.it
