Ricette facili per tutti

Ricetta Agliata

4 persone
Aglio

Ingredienti

6 spicchi aglio
2 panini (mollica bagnata in aceto di vino bianco)
1 bicchiere aceto di vino bianco
poco vino bianco secco
sale

Preparazione Agliata

Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco.
Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.
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