Ricette facili per tutti

Ricetta Aceto di Champagne all'ibiscus

4 persone
Ibiscus

Ingredienti

100 cl aceto di vino champagne
2 scalogni
18 fiori ibiscus

Preparazione Aceto di Champagne all'ibiscus

Scaldare l'aceto, aggiungerci lo scalogno finemente tritato, far bollire l'aceto qualche minuto.
Fuori dalla fiamma aggiungere 12 fiori di ibiscus.
Lasciar macerare 24 ore.
Filtrare l'aceto e aggiungere il resto degli ibiscus freschi.
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