Ricetta Aceto di Champagne all'ibiscus
4 persone
Ibiscus
2 scalogni
18 fiori ibiscus
Fuori dalla fiamma aggiungere 12 fiori di ibiscus.
Lasciar macerare 24 ore.
Filtrare l'aceto e aggiungere il resto degli ibiscus freschi.
http://www.dbricette.it
Ibiscus
Ingredienti
100 cl aceto di vino champagne2 scalogni
18 fiori ibiscus
Preparazione Aceto di Champagne all'ibiscus
Scaldare l'aceto, aggiungerci lo scalogno finemente tritato, far bollire l'aceto qualche minuto.Fuori dalla fiamma aggiungere 12 fiori di ibiscus.
Lasciar macerare 24 ore.
Filtrare l'aceto e aggiungere il resto degli ibiscus freschi.
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