Ricette facili per tutti

Ricetta Aceto Dei 10 Aromi

4 persone
Aceto Di Vino Bianco

Ingredienti

100 cl aceto di vino bianco
2 rametti rosmarino
4 rametti menta
2 rametti salvia
4 spighe fiorite lavanda
1 bastoncino cannella
1 pezzetto noce moscata
2 spicchi aglio
1 spicchio cipolla

Preparazione Aceto Dei 10 Aromi

Fate essiccare all'aria le erbe e poi mettetele in infusione nell'aceto per una decina di giorni.
Filtrate l'aceto e in seguito mettete in infusione la cannella, la noce moscata, aglio e cipolla tritati.
Fate macerare altri 10 giorni.
Filtrate definitivamente e imbottigliate l'aceto suddividendolo in due-tre bottiglie.
Questo aceto, dal gusto particolarissimo, è indicato per tutti quei piatti ai quali si vuole dare un gusto insolito.
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