Ricetta Aceto al Pepe Misto
4 persone
Pepe Misto In Grani
pepe misto in grani
Prima di utilizzare l'aceto sarŕ bene far passare all'incirca un mese (o piů per contenitori con capienza superiore al litro) in modo tale che il pepe ceda il proprio profumo e sapore all'aceto.
Al momento dell'utilizzo non č necessario che il liquido venga filtrato, basta fare attenzione a non versare pezzetti di pepe sugli alimenti insieme all'aceto aiutandosi per esempio con un piccolo colino.
Abbinamenti: insalate aromatiche, uova, pesce, filetto di manzo ai fichi.
http://www.dbricette.it
Pepe Misto In Grani
Ingredienti
aceto di vino rossopepe misto in grani
Preparazione Aceto al Pepe Misto
Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest'ultimo decidere la quantitŕ di pepe da utilizzare in modo che una volta riempito il contenitore, la percentuale di "spazio" occupata dal pepe sia all'incirca pari al 5% e il resto sarŕ occupato dall'aceto.Prima di utilizzare l'aceto sarŕ bene far passare all'incirca un mese (o piů per contenitori con capienza superiore al litro) in modo tale che il pepe ceda il proprio profumo e sapore all'aceto.
Al momento dell'utilizzo non č necessario che il liquido venga filtrato, basta fare attenzione a non versare pezzetti di pepe sugli alimenti insieme all'aceto aiutandosi per esempio con un piccolo colino.
Abbinamenti: insalate aromatiche, uova, pesce, filetto di manzo ai fichi.
http://www.dbricette.it
