Ricetta Aceto al Miele e Pepe Rosa
4 persone
Miele Millefiori
pepe rosa in grani
miele millefiori
Prima di utilizzare l'aceto sar bene far passare all'incirca un mese (o pi per contenitori con capienza superiore al litro) in modo tale che miele e pepe rosa cedano il proprio profumo e sapore all'aceto.
Al momento dell'utilizzo non necessario che il liquido venga filtrato, basta fare attenzione a non versare pezzetti di pepe rosa sugli alimenti insieme all'aceto aiutandosi per esempio con un piccolo colino.
Abbinamenti: fragole, macedonie di frutta, insalate miste aromatiche, formaggi di capra, carne, pesce al vapore.
http://www.dbricette.it
Miele Millefiori
Ingredienti
aceto di vino biancopepe rosa in grani
miele millefiori
Preparazione Aceto al Miele e Pepe Rosa
Scegliere un contenitore e in base alla capienza di quest'ultimo decidere la quantit di miele e pepe rosa da utilizzare in modo che una volta riempito il contenitore, la percentuale di "spazio" occupata dal miele e dal pepe rosa sia all'incirca pari al 5% e il resto sar occupato dall'aceto.Prima di utilizzare l'aceto sar bene far passare all'incirca un mese (o pi per contenitori con capienza superiore al litro) in modo tale che miele e pepe rosa cedano il proprio profumo e sapore all'aceto.
Al momento dell'utilizzo non necessario che il liquido venga filtrato, basta fare attenzione a non versare pezzetti di pepe rosa sugli alimenti insieme all'aceto aiutandosi per esempio con un piccolo colino.
Abbinamenti: fragole, macedonie di frutta, insalate miste aromatiche, formaggi di capra, carne, pesce al vapore.
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