Ricette facili per tutti

Ricetta Acciughe Marinate (2)

4 persone
Acciughe

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/www/users/myjonl/ricettepertutti.net/_prodotto.php on line 47

Ingredienti

500 g acciughe freschissime
2 limoni
2 cucchiai aceto di mele
sale
peperoncino
aglio
prezzemolo tritato
olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Acciughe Marinate (2)

Pulire le acciughe togliendo testa e interiora, e lasciandole unite per il dorso; lavarle e scolarle.
Disporle in una terrina; irrorandole con succo di limone e aceto fino a coprire.
Far marinare per 2-3 ore e scolare.
Disporre le acciughe a strati in una ciotola e condire ogni strato con aglio, peperoncino, sale, prezzemolo tritato.
Irrorare il tutto con l'olio e servire dopo almeno 1 ora.
http://www.dbricette.it