Ricette facili per tutti

Ricetta Acciughe in Teglia

4 persone
Acciughe
Liguria, La Spezia
20 minuti

Ingredienti

20 acciughe freschissime
abbondante prezzemolo tritato
pangrattato
sale
pepe
olio d'oliva
aceto di vino bianco

Preparazione Acciughe in Teglia

E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe.
Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime.
Disponetele in una teglia una accanto all'altra.
Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco.
Cuocetele in forno e offritele caldissime.
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