Ricetta Acciughe in Aceto
4 persone
Acciughe
1 cucchiaio aceto di vino
250 g acciughe
sale
1 mazzetto prezzemolo
1 spicchio aglio
olio d'oliva
prezzemolo tritato
aglio tritato
Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti.
Aprirle e diliscarle.
Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati.
http://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
1 pezzo cipolla1 cucchiaio aceto di vino
250 g acciughe
sale
1 mazzetto prezzemolo
1 spicchio aglio
ingredienti per servire:
pepeolio d'oliva
prezzemolo tritato
aglio tritato
Preparazione Acciughe in Aceto
Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio.Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti.
Aprirle e diliscarle.
Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati.
http://www.dbricette.it
