Ricette facili per tutti

Ricetta Acciughe Gratinate (3)

4 persone
Acciughe

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Ingredienti

600 g acciughe
pangrattato
1 mazzetto prezzemolo
1 spicchio aglio
6 cucchiai olio d'oliva
sale

Preparazione Acciughe Gratinate (3)

Sbucciare ed affettare sottilmente le patate.
Disporle in una teglia larga e unta con olio.
Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni.
Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo.
Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate.
Irrorare con olio e salare.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
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