Ricetta Acciughe con Salsa Verde
4 persone
Acciughe
40 minuti
309
1 tuorlo d'uovo sodo
1 spicchio aglio
1 cucchiaio aceto di vino
peperoncino
olio d'oliva
sale
Tritate finemente l'aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l'olio, l'aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.
http://www.dbricette.it
Acciughe
40 minuti
309
Ingredienti
8 acciughe sotto sale1 tuorlo d'uovo sodo
1 spicchio aglio
1 cucchiaio aceto di vino
peperoncino
olio d'oliva
sale
Preparazione Acciughe con Salsa Verde
Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata.Tritate finemente l'aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l'olio, l'aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.
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