Ingrediente principale Zuppa Di Pesce
Ricette a base di Zuppa Di Pesce: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Zuppa Di Pesce.
-
Sciogliere lo zafferano in 100 g di acqua calda (non bollente). Mescolare fra loro le due qualità di semolino. In un recipiente adatto, a pareti svasate (in dialetto mafaradda) versare 1 cucchiaio di acqua di zafferano, una manciata di semola e lavorare la semola con le dita strofinandola sulle pare
Ricetta Completa >> -
Lasciate scongelare la zuppa di pesce. Tagliate a julienne una costa di sedano e una carota mondata e tritate una cipolla. Fate appassire il trito in 3 cucchiai d'olio. Unite i pelati, un bicchiere di fumetto di pesce preparato con il dado e un pizzico di zafferano. Cuocete per 10 minuti, quindi uni
Ricetta Completa >> -
Cuocere per 20 minuti a fuoco medio la zuppa di pesce. Far tostare in forno le fette di pane,strofinarle di aglio e di peperoncino. Irrorare il pane di olio e servire con la zuppa.
Ricetta Completa >>
