Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Vino Marsala

Ricette a base di Vino Marsala: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Vino Marsala.
  • Versate il vino, il liquore e lo zucchero nel mixer e con un lungo cucchiaio mescolateli senza agitare. Quindi distribuite il cocktail in alti bicchieri in cui avrete già sistemato molto ghiaccio tritato finissimo. Decorate con fragoline oppure con lamponi.

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  • Montare i rossi con lo zucchero ed il marsala. Scaldare un po' sul fuoco mescolando di continuo (si brucia molto facilmente).

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  • Versate gli ingredienti nel bicchiere, insieme a un poco di ghiaccio tritato. Quindi colmate con acqua tonica.

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  • Versate nel mixer il vino e il liquore, aggiungete del ghiaccio tritato, mescolate e servite in un bicchiere da cocktail, decorando con 1 ciliegina al maraschino.

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  • Si prepara nel miscelatore con ghiaccio tritato. Guarnire con una spirale di buccia d'arancia.

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  • Incidete le fette di prosciutto in giro con un coltellino. Mettete le fette a rosolare nel burro dalle due parti e aggiungete un sorso di marsala. Se volete potrete legare la salsettina unendovi un po' di fecola prima stemperata in acqua fredda.

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  • Agitare velocemente nello shaker. Servire nel gotto basso, con una velatura di noce moscata grattugiata.

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  • Unire i tuorli con lo zucchero e il marsala e cuocere per 5 minuti. Unire la colla di pesce precedentemente bagnata in acqua fredda. Montare a neve l'albume e a parte la panna. Quando lo zabaglione è freddo, unire l'albume e la panna e mettere in frigo per 1 ora.

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  • Impastare metà farina con la pasta di pane; salare. Mettere l'impasto in 1 terrina, coprirlo e far lievitare 18 ore. Disporre la restante farina a fontana e incorporarvi: marsala, burro fuso, acqua di fiori d'arancio, zucchero e sale. Mescolare e unire alla pasta lievitata lavorando per 20 minuti. I

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  • Versate gli ingredienti nello shaker con alcuni cubetti di ghiaccio, agitate e servite.

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