Ingrediente principale Ruta
Ricette a base di Ruta: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Ruta.
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Mettere in infusione le foglie nell'acqua bollente per 10 minuti. Utile per l'amenorrea: bere in giornata in 2 volte.
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La ruta è una pianta erbacea con foglie composte aromatiche e fiori color giallo verdastro. L'efedra ha rami cilindrici verdi e foglie ridotte. La potentilla è una pianta erbacea somigliante alla fragola, ma con fiori di colore giallo. La tormentilla è una specie di potentilla. Miscelare i primi 4 i
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Miscelare tutte le erbe. Bollire 1 cucchiaio della miscela nell'acqua per 3 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi: bere la sera prima di dormire.
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Per ottenere una buona grappa alla ruta, bisogna servirsi di una grappa secca, con nessun retrogusto o quasi. Le grappe dolci, infatti, falsano l'inimitabile severità dell'erba svalutandone l'aroma. Per prepararla, potete lasciar macerare per 30 giorni la ruta nella grappa e quindi levarla, ma l'ico
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Pelare le patate e lessarle in acqua salata. Quando saranno quasi cotte unire i rigatoni e la ruta. Soffriggere cipolla e aglio nell'olio d'oliva, unire i pelati passati, sale e cuocere finché la salsa sarà densa. Scolare la pasta, patate e ruta e versarle in una terrina, condire con il sugo, spolve
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Dopo aver ben pulito bacche, foglie e radici ponetele a macerare in un vaso di vetro con grappa, miele, zucchero e cannella. Chiudete bene il vaso curando di rovesciarlo ogni 4 giorni. Lasciate a macero per una quarantina di giorni, quindi filtrate ed imbottigliate. Benché la quantità delle erbe fac
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Pulisci 500 g di grossi calamari. Sbollenta per 5 minuti nel minimo d'acqua o di brodo. Sgocciola. Trasferisci in una terrina. Polverizza 4 grani di pepe e 5 foglie di ruta, aggiungi 1 cucchiaino raso di miele, 3 cucchiai di salsa di soia, 3 cucchiaini di pasta d'acciughe, mezzo bicchiere di marsala
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Ponete le spezie a macerare nel vino, in un recipiente coperto da un panno, per circa 15 giorni in un luogo aerato. Mescolate ogni tanto con un cucchiaio di legno. Trascorso questo tempo filtrate il liquido ed imbottigliate.
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