Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Pesca

Ricette a base di Pesca: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Pesca.
  • Ungete leggermente una teglia da forno e sistematevi le trance di pesce. Cospargetele con lo scalogno, la buccia di limone e un ciuffo di prezzemolo finemente tritati. Condite con due cucchiai d'olio, spruzzate il vino bianco, salate e pepate. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora.

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  • Spellare la coda di rospo, lavarla e tagliarla a tranci. Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli a striscioline, togliendo i semi. Scaldare l'olio in 1 padella e disporvi il pesce poco infarinato. Salarlo, peparlo e cuocerlo da 1 parte per 8 minuti. Poi, rigirarlo; unire l'aglio, sbucciato e taglia

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  • Procuratevi 6 formine di 10-20 cl di capacità l'una. Sbianchite le pesche in acqua bollente, privatele della pelle, dividetele a metà, eliminate il nocciolo e passatele nel frullatore. In una terrina mescolate la purea ottenuta allo yogurth e allo zucchero a velo. Scaldate i succhi degli agrumi, sci

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  • Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con spiedino con 1 ciliegina rossa, 1 cubetto di melone e 1 cubetto di pesca.

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  • Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler. Passare il bordo del bicchiere con Fragola Drink e poi con zucchero. Servire con 2 cannucce.

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  • Eliminate l'osso centrale della coda di rospo, tagliatela a fette non troppo sottili e appoggiatele su una teglia, salatele poi, senza altro condimento, cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti. Lasciate raffreddare. Intanto preparate la salsa: mondate i peperoni, riduceteli a pezzetti e frullatel

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  • Private le fette di melone della buccia e dei semi e riducetele in pezzetti; mettetele nel bicchiere del frullatore. Sbucciate la pesca, spezzettatela e unitela al melone con il galliano, lo zucchero, il succo di ananas e il ghiaccio tritato. Fate partire il frullatore sulla seconda velocità e frull

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  • Mescolare con cura e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con scorzetta di limone e ciliegina rossa al maraschino.

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  • Spellate la coda di rospo, eliminate la spina centrale e ricavatene tanti filetti. Incideteli nella parte più polposa e inseritevi alcuni gamberetti sgusciati. Tagliate le melanzane nel senso della lunghezza a fette sottili, fatele dorare velocemente in un padellino antiaderente con poco olio. Avvol

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  • Soffriggere aglio, olio e peperoncino; aggiungere il pesce tagliato a dadini, i pomodori e le cime di rapa. Cuocere a fuoco lento. Lessare e scolare la pasta e saltare in padella con il sugo.

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