Ricette facili per tutti

Ingrediente principale Menta

Ricette a base di Menta: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Menta.
  • Per rendere più gustose le insalate. Lavate 100 g di foglie di menta e mettetele in infusione nell'aceto. Lasciate riposare per 3 settimane e poi filtrate. Sarà anche un valido aiuto per la digestione.

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  • Unire tutti gli ingredienti e lasciarli macerare per 1 mese all'ombra. Dopo 1 mese di macerazione si potrà iniziare a consumarlo. La conservazione massima è di 1 anno.

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  • Unire tutti gli ingredienti e lasciarli macerare per un mese all'ombra.

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  • Cogliete le foglie di menta preferibilmente al mattino presto e pulitele con un panno. Portate a bollore l'aceto, unite la menta e togliete immediatamente il recipiente dal fuoco. Dopo aver lasciato riposare qualche istante, filtrate e imbottigliate. Attendete poi circa un mese prima di usare l'acet

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  • Per questa preparazione è indispensabile utilizzare dell'ottimo aceto di vino rosso. Il migliore sarà certamente un aceto di vino fatto da voi stessi in casa. Mettete lo zucchero nell'aceto e fatevi macerare le foglie di menta per circa 2 settimane. Trascorso questo tempo, eliminate la menta e mettete l

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  • Lavate e asciugate la menta, poi pestatela nel mortaio fino a ridurla in pasta. Unite il limone, l'olio, le noci e poco sale. Amalgamate con cura e utilizzate subito.

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  • Lavare gli spinaci e lessarli in acqua salata; scolarli, strizzarli e tritarli. In una ciotola impastare gli spinaci con la ricotta, la farina, le uova, la menta tritata e un pizzico di sale. Da questo composto ricavare tanti gnocchi; lessarli e condirli con burro fuso e foglioline di menta a pezzet

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