Ingrediente principale Fagioli Di Saluggia
Ricette a base di Fagioli Di Saluggia: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Fagioli Di Saluggia.
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Soffriggere nell'olio un trito d'aglio, cipolla e lardo col rosmarino. A parte cuocere i fagioli ammollati per una notte, il salame, la cotica. Una volta cotti togliere cotica e salame e tritarli; unirli al soffritto togliendo il rosmarino. Sfumare con vino e unire il riso; salare. Dopo poco unire i
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