Ingrediente principale Alzavole
Ricette a base di Alzavole: scopri l'elenco di piatti che puoi preparare con Alzavole.
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Pulire le alzavole. Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo. Infilarle sullo spiedo e arrostirle; qualche minuto prima del termine della cottura eliminare la pancetta in modo da farle ben colorire. Servirle con spicchi di lim
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