Ricette Spremute
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Spremete il succo di tre lime e conservate a parte la scorza degli agrumi che ricoprirete di zucchero. e vi verserete sopra l'acqua bollente. Lasciate in infusione le scorze per quindici minuti. Aggiungete il sale e mescolate accuratamente. Filtrate il liquido e unitelo ancora caldo al succo di lime
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Alla spremuta di limone aggiungere un po' di succo d'arancia e un po' di zucchero di canna. Mescolare.
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Usare frutti freschi. Mescolare. Si può dolcificare con un po' di zucchero di canna.
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