Ricette Cocktail
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Mescolate nel bicchiere il succo di limone e l'acqua tonica, poi unitela tequila e l'acqua tonica, poi unite la tequila e ghiaccio a piacere. Completate con sottili scorzette di limone.
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Versate direttamente nel bicchiere lo spumante ben freddo, unite il tè e il liquore. Guarnite con spicchi di mandarino.
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Frullate la polpa del melone, poi versate la purea nel bicchiere, unite il liquore e il succo d'albicocca. Riempite i calici con il vino e servite.
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Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nello shaker, versate il rum, il succo di limone filtrato, l'albume e lo zucchero, agitate per 6-8 secondi (il tempo è importante per via dell'albume che non deve montare troppo ma neppure troppo poco) e servite in coppette.
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Mettete lo sciroppo nel bicchiere, diluite con lo spumante ben freddo e mescolate. Completate quindi con le fragole tagliate a metà.
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Mescolate il tè con la vodka, il vino e ghiaccio a piacere. Guarnite con la menta e la mela.
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Pestate, possibilmente in un mortaio con un pestello, le foglie di menta con lo zucchero, poi trasferitele nel bicchiere e completate con ghiaccio e il gin.
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Mescolate nel bicchiere il succo di pompelmo con lo sciroppo e ghiaccio a piacere. Unite poi lo spumante ben freddo.
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Mescolate il succo d'amarena con il liquore all'arancia, il vermouth e ghiaccio a piacere. Unite il succo dell'arancia filtrato e l'arancia a fettine. Versate il cocktail nel bicchiere guarnendo con le amarene.
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