Ricette tradizionali di Cuba
Elenco ricette tipiche di Cuba.
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Unire gli ingredienti in un tumbler medio con ghiaccio. Mescolare. Allungare a piacere con Coca-Cola fredda.
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Riempire a metà un tumbler medio con ghiaccio. Aggiungere il Rum e il succo, mescolare, quindi riempire il bicchiere con la Coca Cola. Servire decorando con fettine di limetta.
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Versare gli ingredienti nell'ordine in un tumbler medio. Mescolare ed unire a piacere Coca-Cola fredda.
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Una delle più note ed amate ricette di long drink è senza dubbio il 'Cuba libre'. Mettete i cubetti di ghiaccio in un tumbler alto e unitevi il succo di limone e il rum. Riempite a piacere con la coca-cola, mescolate lentamente e servite con cannuccia.
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Mettere tutti gli ingredienti nello shaker ed agitare energicamente. Si serve nelle coppette da cocktail guarnendo eventualmente con una ciliegina al maraschino.
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Pulite bene le aragoste, estraetene la polpa e tagliatela a fette. Fate un soffritto con l'olio, l'aglio, e il porro ben sminuzzato. Aggiungete il vino fermo, il vino bianco e i pomodori che avete privato dei semi. Condite l'aragosta con sale e pepe, posatela nella padella in cui avete fatto il soff
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Mettete in un recipiente le foglie di menta, la scorza e il succo di limone e lo zucchero. Schiacciate con un pestello. Mescolate bene e aggiungete il rum, quindi il ghiaccio e se è il caso allungate il cocktail con un po' d'acqua. Servire in tumbler decorati con foglie di menta.
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In un tumbler grande ben raffreddato si mescolano le foglie della mentuccia, lo zucchero e il succo di lime usando lo smuggler o un pestello; aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio leggermente spezzettati, unire la soda e mescolare per alcuni secondi; unire infine il rum e dare una ultima leggerissim
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In un tumbler medio o piccolo a base larga o meglio ancora in un bicchiere da acqua da vecchia osteria (quelli in duralex) schiacciare con un pestello la menta, lo zucchero e il mezzo lime tagliato in 6-8 spicchi. Riempire a raso il bicchiere con ghiaccio spezzato quindi versare il rum lasciando che
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Mettete in un recipiente le foglie di menta, la scorza e il succo di limone e lo zucchero. Schiacciate con un pestello. Mescolate bene e aggiungete il rum, quindi il ghiaccio e se è il caso allungate il cocktail con un po' d'acqua. Servire in tumbler decorati con foglie di menta.
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