Ricetta Zuppa di Vino Altoatesina
4 persone
Vino Bianco
Trentino-Alto Adige, Alto Adige
70 cl vino spumante pinot bianco
1/2 bicchiere panna liquida
40 g formaggio parmigiano
crostini di pane fritti nel burro
Aggiungete la panna continuando a mescolare, riportate a bollore e dopo trenta secondi aggiungete il parmigiano.
Per evitare che il formaggio si depositi sul fondo sbattete la zuppa con una forchetta.
Servite a tavola con crostini di pane a parte.
http://www.dbricette.it
Vino Bianco
Trentino-Alto Adige, Alto Adige
Ingredienti
75 cl brodo di carne70 cl vino spumante pinot bianco
1/2 bicchiere panna liquida
40 g formaggio parmigiano
crostini di pane fritti nel burro
Preparazione Zuppa di Vino Altoatesina
Miscelate vino e brodo, portate a bollore.Aggiungete la panna continuando a mescolare, riportate a bollore e dopo trenta secondi aggiungete il parmigiano.
Per evitare che il formaggio si depositi sul fondo sbattete la zuppa con una forchetta.
Servite a tavola con crostini di pane a parte.
http://www.dbricette.it
