Ricetta Zucchine Saltate
4 persone
Zucchine
40 g burro
24 gherigli di noci
1 mazzetto prezzemolo
sale
pepe
Tagliatele a rondelle sottili.
In una padella fate fondere il burro e rosolatevi le zucchine per cinque minuti a fuoco medio, scuotendo regolarmente la padella, fino a quando le zucchine sono tenere.
Tritate il prezzemolo e pestate i gherigli di noci.
Spolverate le zucchine con i gherigli e con il prezzemolo, salate, pepate e mescolate delicatamente.
Servitele calde.
http://www.dbricette.it
Zucchine
Ingredienti
500 g zucchine40 g burro
24 gherigli di noci
1 mazzetto prezzemolo
sale
pepe
Preparazione Zucchine Saltate
Mondate e lavate le zucchine.Tagliatele a rondelle sottili.
In una padella fate fondere il burro e rosolatevi le zucchine per cinque minuti a fuoco medio, scuotendo regolarmente la padella, fino a quando le zucchine sono tenere.
Tritate il prezzemolo e pestate i gherigli di noci.
Spolverate le zucchine con i gherigli e con il prezzemolo, salate, pepate e mescolate delicatamente.
Servitele calde.
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