Ricette facili per tutti

Ricetta Zucchine Marinate (3)

4 persone
Zucchine
Lazio

Ingredienti

4 zucchine
sale
olio d'oliva
aglio
aceto di vino
1 manciata prezzemolo tritato

Preparazione Zucchine Marinate (3)

Tagliate le zucchine a rondelle e fatele cuocere in una padella con l'olio, rosolandole leggermente.
Mettete le zucchine cotte in un piatto da portata e conditele con aglio, olio d'oliva, sale, aceto e una manciata di prezzemolo tritato.
Fate riposare per circa 1 ora e mescolate il tutto prima di servire.
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