Ricetta Zucchine in Carpione
4 persone
Zucchine
1 bicchiere aceto di vino bianco
sale
abbondante olio d'oliva
Scaldare abbondante olio in una padella e gettarvi le zucchine quando l'olio comincerà a fumare.
Scolare le zucchine quando saranno croccanti e dorate e salarle.
Disporle in un vassoio e bagnarle con l'aceto.
Servirle fredde.
http://www.dbricette.it
Zucchine
Ingredienti
500 g zucchine1 bicchiere aceto di vino bianco
sale
abbondante olio d'oliva
Preparazione Zucchine in Carpione
Mondare, lavare le zucchine e tagliarle nel senso della lunghezza.Scaldare abbondante olio in una padella e gettarvi le zucchine quando l'olio comincerà a fumare.
Scolare le zucchine quando saranno croccanti e dorate e salarle.
Disporle in un vassoio e bagnarle con l'aceto.
Servirle fredde.
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