Ricette facili per tutti

Ricetta Zucchine alle Mimmo

4 persone
Zucchine

Ingredienti

1000 g zucchine grandi
6 cucchiai olio d'oliva
50 g semi di finocchio
sale
pepe (facoltativo)

Preparazione Zucchine alle Mimmo

Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace).
Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti.
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