Ricette facili per tutti

Ricetta Zucchine alle Menta (2)

4 persone
Zucchine
30 minuti

Ingredienti

400 g zucchine
1 manciata foglie di menta fresca
2 cucchiai aceto di mele
3 cucchiai olio d'oliva
sale

Preparazione Zucchine alle Menta (2)

Lavate bene le zucchine e tagliatele a fette non troppo spesse nel senso della lunghezza.
Cuocetele alla piastra senza farle bruciacchiare, poi disponetele su un piatto da portata.
Condite con olio, aceto e sale; in ultimo, guarnite con la menta.
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