Ricetta Zucchine al Forno
4 persone
Zucchine
500 g pomodori
1/2 bicchiere olio d'oliva
60 g formaggio groviera
2 mozzarelle
origano
sale
pepe
Prendete una pirofila e mettete lungo il bordo le zucchine e, partendo dal fondo, riempitela con strati alterni di zucchine, mozzarella e pomodori che avrete precedentemente privato dei semi e cotto per 2 minuti nell'olio.
Aggiungete un po' di origano e coprite con il groviera grattugiato; lasciate cuocere per 1 ora.
http://www.dbricette.it
Zucchine
Ingredienti
1000 g zucchine500 g pomodori
1/2 bicchiere olio d'oliva
60 g formaggio groviera
2 mozzarelle
origano
sale
pepe
Preparazione Zucchine al Forno
Tagliate le zucchine in due e togliete i semi; fatele cuocere per 5 minuti in acqua salata.Prendete una pirofila e mettete lungo il bordo le zucchine e, partendo dal fondo, riempitela con strati alterni di zucchine, mozzarella e pomodori che avrete precedentemente privato dei semi e cotto per 2 minuti nell'olio.
Aggiungete un po' di origano e coprite con il groviera grattugiato; lasciate cuocere per 1 ora.
http://www.dbricette.it