Ricetta Zucchine al Formaggio (5)
4 persone
Zucchine
250 g formaggio fontina
20 cl panna fresca
50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g burro
sale
Ora mescola la panna con il parmigiano e lascia da parte, nel frattempo riduci a dadini la fontina.
Ora accendi il forno a 200 gradi, disponi le zucchine mescolate assieme alla fontina in una teglia o in una pirofila, quindi 'condisci' con il parmigiano e la panna la superficie, lascia cuocere in forno per circa 15 minuti, o comunque finchè la superficie non sarà dorata, quindi spegni il forno e lascia riposare altri 5-10 minuti, servi, le zucchine al formaggio sono pronte!http://www.dbricette.it
Zucchine
Ingredienti
800 g zucchine250 g formaggio fontina
20 cl panna fresca
50 g formaggio parmigiano grattugiato
50 g burro
sale
Preparazione Zucchine al Formaggio (5)
Prendi le zucchine e dopo averle lavate tagliale a metà nel senso di lunghezza, dopodichè tagliale ancora a tocchetti di 1 cm di spessore, quindi prendi una padella antiaderente e fai sciogliere il burro, quindi versa le zucchine e mescola bene, sala e lascia cuocere a fuoco basso coprendo con un coperchio per 15 minuti circa.Ora mescola la panna con il parmigiano e lascia da parte, nel frattempo riduci a dadini la fontina.
Ora accendi il forno a 200 gradi, disponi le zucchine mescolate assieme alla fontina in una teglia o in una pirofila, quindi 'condisci' con il parmigiano e la panna la superficie, lascia cuocere in forno per circa 15 minuti, o comunque finchè la superficie non sarà dorata, quindi spegni il forno e lascia riposare altri 5-10 minuti, servi, le zucchine al formaggio sono pronte!http://www.dbricette.it
