Ricette facili per tutti

Ricetta Wuon Kong

4 persone
Latte Di Mandorle
Cina

Ingredienti

1 cucchiaio gelatina non aromatizzata
8 cl acqua bollente
25 cl latte di mandorle
8 cl panna
1 1/2 cucchiaio essenza di mandorle
1 cucchiaio zucchero
200 g frutta a pezzetti
olio d'oliva

Preparazione Wuon Kong

Spruzzate la gelatina con l'acqua, lasciatela finch non si sia ammorbidita, quindi mescolate per farla sciogliere.
Aggiungete il latte, la panna, l'essenza di mandorle e lo zucchero e mescolate bene il tutto.
Versate il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprite e mettete nel frigorifero finch non diventa solido.
A questo punto tagliate 4 parti e servite dopo aver cosparso con i pezzetti di frutta.
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