Ricette facili per tutti

Ricetta Vino Aromatico

4 persone
Vino

Ingredienti

100 cl vino rosso
3 g chiodi di garofano
3 g coriandolo
7 stecche cannella
1 g vaniglia
1 foglia alloro
4 foglie salvia
100 g zucchero di canna

Preparazione Vino Aromatico

Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire sino a ridurlo di un terzo.
Si serve bollente.
E' frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.
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