Ricetta Uova Mollette con I Broccoli
4 persone
Uova
4 uova
1 spicchio aglio
3 cucchiai olio d'oliva
sale
In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio, toglietelo quando dorato, aggiungete i broccoli e lasciateli insaporire per alcuni minuti.
Intanto cuocete le uova mollette.
Adagiatele in un piatto da portata e contornate con i broccoli.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
800 g broccoli4 uova
1 spicchio aglio
3 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Uova Mollette con I Broccoli
Mondate i broccoli e dividete a ciuffetti le infiorescenze pi grandi, lessateli in abbondante acqua salata per 10 minuti.In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio, toglietelo quando dorato, aggiungete i broccoli e lasciateli insaporire per alcuni minuti.
Intanto cuocete le uova mollette.
Adagiatele in un piatto da portata e contornate con i broccoli.
http://www.dbricette.it