Ricetta Uova con Salsiccia
4 persone
Uova
300 g salsiccia a nastro
1/2 bicchiere vino bianco secco
burro
sale
Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare.
Imburrate quattro pirofile monodose, mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova.
Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si è morbidamente rappreso.
Servite subito caldo.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
4 uova300 g salsiccia a nastro
1/2 bicchiere vino bianco secco
burro
sale
Preparazione Uova con Salsiccia
Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento.Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare.
Imburrate quattro pirofile monodose, mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova.
Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si è morbidamente rappreso.
Servite subito caldo.
http://www.dbricette.it
