Ricetta Uova con Asparagi (3)
4 persone
Asparagi
800 g asparagi
burro
sale
Cuocete le uova alla coque, mettetele negli appositi portauova e servitele con gli asparagi ben caldi insieme a ciotoline singole di burro leggermente salato e fuso a bagnomaria.
Gustate gli asparagi immergendo la punta nel burro e poi nell'uovo alla coque.
http://www.dbricette.it
Asparagi
Ingredienti
4 uova800 g asparagi
burro
sale
Preparazione Uova con Asparagi (3)
Lessate gli asparagi per 20 minuti.Cuocete le uova alla coque, mettetele negli appositi portauova e servitele con gli asparagi ben caldi insieme a ciotoline singole di burro leggermente salato e fuso a bagnomaria.
Gustate gli asparagi immergendo la punta nel burro e poi nell'uovo alla coque.
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