Ricetta Uova alle Fontina
4 persone
Uova
50 g formaggio fontina
poco latte
burro
sale
Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova.
Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
4 uova50 g formaggio fontina
poco latte
burro
sale
Preparazione Uova alle Fontina
Sbattere per pochi istanti le uova con una presa di sale.Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova.
Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio.
Servire subito.
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