Ricetta Uova al Pomodoro (2)
4 persone
Uova
200 g polpa di pomodoro
100 g formaggio crescenza
1 cipolla
30 g burro
origano
poco sale
Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'.
Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale.
Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre.
Levare dal fuoco quando le uova saranno cotte e ancora morbide.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
6 uova200 g polpa di pomodoro
100 g formaggio crescenza
1 cipolla
30 g burro
origano
poco sale
Preparazione Uova al Pomodoro (2)
Rosolare in una padella la cipolla tritata con il burro.Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'.
Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale.
Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre.
Levare dal fuoco quando le uova saranno cotte e ancora morbide.
http://www.dbricette.it
