Ricetta Trote all'ungherese
4 persone
Trote
Ungheria
farina
sale
paprica dolce
burro
500 g patate lessate e affettate
prezzemolo tritato
Friggerle nel burro da entrambi i lati e metterle sul piatto di portata contornandole con 500 g di patate lessate e affettate.
Cospargere il tutto con prezzemolo tritato e irrorare con 100 g di burro fuso.
Passare al forno a calore tenue, fino al momento di servire.
http://www.dbricette.it
Trote
Ungheria
Ingredienti
4 trotefarina
sale
paprica dolce
burro
500 g patate lessate e affettate
prezzemolo tritato
Preparazione Trote all'ungherese
Lavare, sventrare, asciugare 4 trote, infarinarle e condirle con sale e paprica dolce.Friggerle nel burro da entrambi i lati e metterle sul piatto di portata contornandole con 500 g di patate lessate e affettate.
Cospargere il tutto con prezzemolo tritato e irrorare con 100 g di burro fuso.
Passare al forno a calore tenue, fino al momento di servire.
http://www.dbricette.it
