Ricetta Triglie all'erba Cipollina
4 persone
Triglie
2 cucchiai erba cipollina tritata
200 g pomodori da sugo pelati e senza semi
1/2 bicchiere olio d'oliva
1 spicchio aglio
sale
pepe
Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per circa 1/2 ora.
Disporre sul fondo di cottura le triglie, cospargerle con l'erba cipollina e coprire con parte del sugo di pomodoro.
Cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Triglie
Ingredienti
8 triglie2 cucchiai erba cipollina tritata
200 g pomodori da sugo pelati e senza semi
1/2 bicchiere olio d'oliva
1 spicchio aglio
sale
pepe
Preparazione Triglie all'erba Cipollina
Pulire, lavare e asciugare il pesce.Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per circa 1/2 ora.
Disporre sul fondo di cottura le triglie, cospargerle con l'erba cipollina e coprire con parte del sugo di pomodoro.
Cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.
http://www.dbricette.it
