Ricetta Triglie al Limone (2)
4 persone
Triglie
25 g capperi
1/2 bicchiere vino bianco
1/2 bicchiere olio d'oliva
2 limoni
prezzemolo
sale
Far cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, regolare di sale e servire con il sugo di cottura.
http://www.dbricette.it
Triglie
Ingredienti
800 g triglie25 g capperi
1/2 bicchiere vino bianco
1/2 bicchiere olio d'oliva
2 limoni
prezzemolo
sale
Preparazione Triglie al Limone (2)
Sventrare, squamare, lavare le triglie e metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino, il prezzemolo tritato e il succo dei limoni.Far cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, regolare di sale e servire con il sugo di cottura.
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