Ricetta Tortelli Ripieni
4 persone
Farina 00
100 g zucchero
1 uovo
1 bicchierino vino marsala
scorza di limone
marmellata di albicocche
olio d'oliva
Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a metà, sigillate i bordi e friggete in olio caldo.
Scolate e servite i tortelli freddi.
http://www.dbricette.it
Farina 00
Ingredienti
300 g farina 00100 g zucchero
1 uovo
1 bicchierino vino marsala
scorza di limone
marmellata di albicocche
olio d'oliva
Preparazione Tortelli Ripieni
Impastate farina, zucchero, uovo, marsala, buccia di limone grattugiata.Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a metà, sigillate i bordi e friggete in olio caldo.
Scolate e servite i tortelli freddi.
http://www.dbricette.it
