Ricetta Torta di Rabarbaro
6 persone
Rabarbaro
100 g burro morbido
150 g zucchero
2 uova
1 limone
100 g farina
pangrattato
1 pizzico sale
Unire la scorza grattugiata e il succo di limone e infine la farina e il sale.
Versare l'impasto in una tortiera imburrata, livellarlo e cospargerlo con pangrattato.
Distribuire i pezzi di rabarbaro a raggiera, quindi cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti.
Spolverizzare con il rimanente zucchero e servire la torta ancora calda.
http://www.dbricette.it
Rabarbaro
Ingredienti
500 g coste di rabarbaro100 g burro morbido
150 g zucchero
2 uova
1 limone
100 g farina
pangrattato
1 pizzico sale
Preparazione Torta di Rabarbaro
Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero e, sbattendo, anche le uova (uno alla volta).Unire la scorza grattugiata e il succo di limone e infine la farina e il sale.
Versare l'impasto in una tortiera imburrata, livellarlo e cospargerlo con pangrattato.
Distribuire i pezzi di rabarbaro a raggiera, quindi cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti.
Spolverizzare con il rimanente zucchero e servire la torta ancora calda.
http://www.dbricette.it
