Ricetta Torta di Fichi
4 persone
Fichi Freschi
600 g fichi freschi
1 uovo
3 cucchiai zucchero
1 bicchiere vino marsala
1 bustina lievito
1 limone (buccia grattugiata)
burro
Aggiungete la farina, lo zucchero, l'uovo e la scorza grattugiata del limone; amalgamate con cura unendo anche il Marsala e, per ultimo, il lievito.
Mescolate a lungo fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea.
imburrate una teglia, versate il composto e mettete in forno caldo per 45 minuti.
http://www.dbricette.it
Fichi Freschi
Ingredienti
300 g farina600 g fichi freschi
1 uovo
3 cucchiai zucchero
1 bicchiere vino marsala
1 bustina lievito
1 limone (buccia grattugiata)
burro
Preparazione Torta di Fichi
Pulite con un canovaccio i fichi (che non devono essere troppo maturi), tritateli finemente con la loro buccia e metteteli in una terrina.Aggiungete la farina, lo zucchero, l'uovo e la scorza grattugiata del limone; amalgamate con cura unendo anche il Marsala e, per ultimo, il lievito.
Mescolate a lungo fino ad ottenere una pasta morbida e omogenea.
imburrate una teglia, versate il composto e mettete in forno caldo per 45 minuti.
http://www.dbricette.it
