Ricetta Torta di Carote agli Agrumi
4 persone
Carote
100 g zucchero
4 cucchiai latte
8 cucchiai olio d'oliva
200 g carote grattugiate
100 g mandorle tritate
100 g formaggio philadelphia
5 cucchiai miele
1 arancia (scorza grattugiata)
1 limone (scorza grattugiata)
1/2 bustina lievito
Impastate le carote grattugiate col formaggio, il miele, la scorza di arancia e limone e le mandorle tritate.
Stendete la pasta col mattarello, rivestite uno stampo da dolci apribile e versatevi il composto di carote.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
200 g farina100 g zucchero
4 cucchiai latte
8 cucchiai olio d'oliva
200 g carote grattugiate
100 g mandorle tritate
100 g formaggio philadelphia
5 cucchiai miele
1 arancia (scorza grattugiata)
1 limone (scorza grattugiata)
1/2 bustina lievito
Preparazione Torta di Carote agli Agrumi
Impastate la farina col lievito, il latte, l'olio e lo zucchero, lavorate l'impasto aggiungendo se necessario qualche cucchiaio d'acqua, poi formate una palla, copritela con uno strofinaccio umido e fatela riposare in frigo per 1 ora.Impastate le carote grattugiate col formaggio, il miele, la scorza di arancia e limone e le mandorle tritate.
Stendete la pasta col mattarello, rivestite uno stampo da dolci apribile e versatevi il composto di carote.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
