Ricetta Torta Allo Zenzero (2)
6 persone
Zenzero
150 g zucchero
100 g panna fresca
80 g burro
2 pere
2 mele
2 arance
3 uova
2 cucchiaini zenzero in polvere
1/2 bustina lievito per dolci
zucchero a velo
Cospargete la frutta con metà dello zucchero e lasciatela riposare al fresco.
Frullate insieme la panna, le uova, lo zucchero rimasto e lo zenzero: poi incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e impastate con cura.
Versate metà della pasta in una tortiera imburrata e distribuitevi sopra la frutta a pezzetti.
Chiudete la torta con la pasta rimasta e cuocetela in forno a 180 gradi per mezz'ora.
Servite la torta fredda, cosparsa in superficie di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Zenzero
Ingredienti
250 g farina150 g zucchero
100 g panna fresca
80 g burro
2 pere
2 mele
2 arance
3 uova
2 cucchiaini zenzero in polvere
1/2 bustina lievito per dolci
zucchero a velo
Preparazione Torta Allo Zenzero (2)
Sbucciate le pere, le mele e le arance, pelate queste ultime al vivo e tagliate tutto a dadini.Cospargete la frutta con metà dello zucchero e lasciatela riposare al fresco.
Frullate insieme la panna, le uova, lo zucchero rimasto e lo zenzero: poi incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e impastate con cura.
Versate metà della pasta in una tortiera imburrata e distribuitevi sopra la frutta a pezzetti.
Chiudete la torta con la pasta rimasta e cuocetela in forno a 180 gradi per mezz'ora.
Servite la torta fredda, cosparsa in superficie di zucchero a velo.
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