Ricetta Torta all'arancia (3)
4 persone
Arance
300 g zucchero
3 uova
300 g farina 00
1 bustina lievito per dolci
75 g burro
Mescolare delicatamente per alcuni minuti quindi unire il lievito.
Imburrare ed infarinare una tortiera, versarvi il composto e infornare a 170 gradi per 35 minuti.
http://www.dbricette.it
Arance
Ingredienti
2 arance300 g zucchero
3 uova
300 g farina 00
1 bustina lievito per dolci
75 g burro
Preparazione Torta all'arancia (3)
Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire la buccia grattugiata delle arance e il loro succo, sempre mescolando, unire la farina, facendo attenzione a non formare grumi, il burro fuso e gli albumi montati a neve.Mescolare delicatamente per alcuni minuti quindi unire il lievito.
Imburrare ed infarinare una tortiera, versarvi il composto e infornare a 170 gradi per 35 minuti.
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