Ricetta Tori No Kara-age
4 persone
Pollo
Giappone
3 cucchiai salsa di soia
30 g zenzero
6 spicchi aglio
sale
pepe nero fresco in granelli
2 cucchiai farina di granturco
2 cucchiai farina di grano tenero
2 fette limone
Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero.
Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente.
In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati.
Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.
http://www.dbricette.it
Pollo
Giappone
Ingredienti
2 petti di pollo disossati tagliati a cubetti3 cucchiai salsa di soia
30 g zenzero
6 spicchi aglio
sale
pepe nero fresco in granelli
2 cucchiai farina di granturco
2 cucchiai farina di grano tenero
2 fette limone
Preparazione Tori No Kara-age
Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti.Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero.
Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente.
In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati.
Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.
http://www.dbricette.it